12月5日下午，后勤保障部在中北校区后勤楼206会议室召开食品安全工作会议，重点布置食品添加剂专项检查工作。膳食服务中心（1）、（2）、上海秋林阁餐饮服务有限责任公司、上海中快餐饮管理有限公司、上海象郡餐饮管理有限公司、上海华申中外文化交流服务有限公司、上海丽娃综合商场有限公司、华师大附属幼儿园、闵行校区教育超市、全家便利店、7-11便利店副经理以上负责人出席会议。会议由后勤保障部副部长赵正军主持。

会议围绕两个议题进行，一是赵正军传达市教委食品安全工作紧急通知精神，布置食品添加剂专项检查工作，要求各单位立即开展食品添加剂自查自纠工作，落实食品添加剂“五专”管理，认真做好迎接市教委高校食品添加剂专项督查和检查的相关各项工作；二是强调各餐饮服务单位要继续做好食品安全、消防安全、生产安全等工作。傅国顺医生代表校医院及膳食与交通运输管理办公室就近期各食堂督查情况向会议做了通报，并要求各餐饮服务单位继续做好各项安全工作，关注健康证办理、食品添加剂管理、菜品保温等。赵正军要求各单位根据近期督查、检查中发现的安全问题，做到举一反三，加强自查自纠整改工作，并就秋季市教委高校食品安全专项督查、“六T”评审工作和后勤保障部党政领导突击检查闵行校区冬月厅3楼风味餐厅象郡餐饮情况在会上做了通报。

赵正军指出，岁末年初，各餐饮服务单位要把安全放在首位，各餐饮服务单位加强日常的安全检查工作，发现问题及时整改，认真落实安全工作责任制，确保学校食品安全、消防安全工作平稳有序，安全可控。