2月27日，后勤保障部在闵行校区办公楼403会议室召开2019年第二次学校食品安全工作例会，重点布置2019年餐饮重点工作。膳食服务中心（1）、（2）、上海秋林阁餐饮服务有限责任公司、上海中快餐饮管理有限公司、上海象郡餐饮管理有限公司、资产经营有限公司、上海华申中外文化交流服务有限公司、上海丽娃综合商场有限公司、华师大附属幼儿园、图书馆、闵行校区教育超市、闵行校区7-11便利店、两校区咖啡吧、闵行校区学生发展空间快乐柠檬、鲜丰水果、全家便利店、联华超市等经营单位负责人出席会议。后勤保障部副部长赵正军主持会议。

赵正军首先总结了寒假期间学生食堂供餐工作和开学保障工作，重点肯定了师生同乐会、除夕夜的供餐工作，并向我校寒假期间坚守岗位、辛苦工作的餐饮职工表示感谢。

校医院预防保健科傅国顺医生就开学前后校医院和膳食与交通运输管理办公室联合开展的食品安全督查情况做了通报，针对两校区餐饮服务单位的开学准备工作进行了点评，并对各服务单位开学后的工作提出了合理化的意见和建议。

会上，赵正军首先传达了《地方党政领导干部安全生产责任制规定》精神和学校安全管理要求，要求各餐饮服务单位将安全工作红线意识和底线意识贯穿到餐饮工作的全过程和各个环节，明确分工责任，聚焦问题和目标，统一思想，守住基本面，把安全责任落实、落地、落细，提高食品安全管理水平和服务质量。其次，就2019年餐饮重点工作提出了相关要求和具体布置，旨在加强学校食品安全制度建设和监管，响应师生意见和建议，落实民生改善项目。

  赵正军指出，各餐饮服务单位要把安全放在首位，做好相关的自查自纠、整改落实工作，进一步加强我校食品安全、消防安全和生产安全的监督、检查等管理工作。