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后勤保障部召开学校食品安全工作例会

作者:王齐晟审核:吴小洛图片来源:后勤保障部发布时间:2019-03-25浏览次数:167

  320日,后勤保障部在中北校区后勤楼206会议室召开2019年第三次学校食品安全工作例会,重点布置学校食品安全自查自纠工作。膳食服务中心(1)、(2)、上海秋林阁餐饮服务有限责任公司、上海中快餐饮管理有限公司、上海象郡餐饮管理有限公司、资产经营有限公司、上海华申中外文化交流服务有限公司、上海丽娃综合商场有限公司、华师大附属幼儿园、闵行校区教育超市、闵行校区7-11便利店、两校区咖啡吧、闵行校区学生发展空间快乐柠檬、鲜丰水果、全家便利店、联华超市等经营单位负责人出席会议。后勤保障部副部长赵正军主持会议。

校医院预防保健科傅国顺医生就近期校医院和膳食与交通运输管理办公室联合开展的食品安全督查情况做了通报,并对各餐饮服务单位的现场管理和食品安全工作提出了合理化的意见和建议。

会上,赵正军首先传达了上海市食品药品安全工作会议精神,组织学习了教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会45号令《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求各餐饮服务单位深入贯彻落实食品安全工作,把保障食品安全的责任放在心上、扛在肩上,确保我校餐饮管理工作有序、可控。重点布置学校食品安全源头把控自查自纠、整改落实工作,要求各单位加强餐饮从业人员食品安全教育与服务质量培训工作。

赵正军指出,食品安全责任重于泰山,各餐饮服务单位要把安全放在首位,把餐饮各项工作落实、落地、落细,为我校“双一流”大学的建设提供坚实有力的后勤保障服务。