10月17日，后勤保障部在闵行校区办公楼420会议室召开2019年第八次学校食品安全工作例会，重点布置各餐饮单位食品安全自查自纠工作及近期工作。膳食服务中心（1）、（2）、上海秋林阁餐饮服务有限责任公司、上海中快餐饮管理有限公司、上海伊源餐饮管理有限公司、上海象郡餐饮管理有限公司、资产经营有限公司、上海华申中外文化交流服务有限公司、上海丽娃综合商场有限公司、华师大附属幼儿园、闵行校区教育超市、闵行校区7-11便利店、两校区咖啡吧、闵行校区学生发展空间快乐柠檬、鲜丰水果、全家便利店、联华超市、梵谷制茶等经营单位负责人出席会议。后勤保障部副部长赵正军主持会议。

校医院预防保健科傅国顺医生就近期校医院和膳食与交通运输管理办公室联合开展的学校食品安全督查中发现的问题做了通报，对各餐饮服务单位日常安全管理中的不足提出了整改要求。

会上，赵正军对各餐饮服务单位存在的食品安全问题提出了整改措施，要求各单位加强日常安全管理工作和员工安全培训工作，对于师生提出的意见或建议要及时进行答复和改进；结合近期无锡煤气罐爆炸事件，要求各单位做好安全自查自纠工作，并加强对职工宿舍的安全管理和检查；要求社会企业不断完善质量安全、应急响应标准化方案，体现各单位独有的管理模式和特色；布置了11月中旬在华东理工大学举办的2019年上海大学生美食节和我校后勤保障部优质文明服务月活动的相关准备工作；对学校下周举办的2019年国际校长联盟大会的供餐工作做了部署。

最后，赵正军对近期要完成的相关工作进行了安排，尤其是学校食堂伙食价格平抑基金的发放工作、学生食堂内部控制风险点整改工作等，强调把食品安全和消防安全工作放在首位，发现问题及时解决，工作中要学会举一反三，吸取教训和经验。人人肩负起自己的职责，不马虎、不存在侥幸心理，将安全隐患消灭在萌芽状态，把质量安全、应急响应网格化管理制度真正落到实处，工作讲究真才实效。