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膳食服务中心(1)抗击“贝碧嘉”台风保“胃”战

作者:石允笙审核:吴小洛图片来源:石允笙发布时间:2024-09-20浏览次数:32

面对今年第13号台风“贝碧嘉”的强势来袭,后勤保障部膳食服务中心(1)全体员工积极应对,齐心协力,在强台风天气下克服种种困难,确保了在特殊天气下,普陀校区师生用餐不受影响

9月15日,台风将至,后勤保障部膳食服务中心(1)各食堂在紧锣密鼓的准备防汛防台工作。中心与后保部加强沟通,启动应急预案,食堂低位区域摆放沙袋,采购工作小组提前筹备防汛物资及备用食材,提前做好准备。

对低位区域摆放沙袋

9月16日上午,台风正面登录上海,随之而来的暴风暴雨给食堂正常运行带来很大不便。但是膳食(1)的一线员工们迎难而上,以饱满的热情和高度的责任感,圆满完成着台风天供餐保障任务。

河东食堂准备了免费姜茶,在台风天为一线抢险人员及师生添上一份温暖。

为师生准备的免费的姜茶

考虑到部分校外住宿学生出行不便和安全隐患,中心灵活调整供餐模式,及时将打包好的饭菜转运至校外宿舍,确保餐食能够准时、安全地送达师生手中,保障了学生的用餐需求。

丽娃及河东食堂员工正紧锣密鼓的打包着基本伙食

河东食堂主任高兆骏第一线转运校外学生基本伙食

 在紧张备餐的同时,中心还加强了对厨房公共区域、排水系统、设施设备等的检查与维护,避免风雨造成损坏影响供餐。

河西食堂主任周德友顶着台风徒手疏通被树叶树枝堵塞的窨井盖

在抗击台风“贝碧嘉”的过程中,膳食服务中心(1)一线员工众志成城,不仅确保了食堂固定资产与财产的安全无虞,同时坚定不移地保障了校内外学生基本伙食的稳定供应,为师生安心生活学习构筑了坚实的后盾。