9月26日下午,后勤保障部膳食服务中心(1)在河东食堂一楼举办了食品卫生安全知识培训,膳食服务中心(1)正、副经理及全体职工参加,培训由后勤保障部督查办督察员傅国顺主讲。
培训中,傅国顺首先分析了疫情防控常态化背景下学校食品安全的重要性,要求职工们进一步增强常态化疫情防控意识,做到科学防疫,严格按照操作细则要求制度到位,责任到人,为师生提供安全、卫生、美味可口的"一日三餐"。其次,傅国顺督促与会职工严格落实食品安全主体责任,坚持“四不得和四做到”,严防严控食物中毒事故,保障广大在校师生身体健康。傅国顺同时还分享了世界卫生组织提示食品安全五大要点,提醒职工们提高食品安全意识,防微杜渐,杜绝食物中毒事故的发生,确保师生饮食安全。
中心副经理张智最后指出,全体中心员工要全面落实各项食品安全制度,强化食品安全责任意识,坚守食品安全底线,确保学校师生身体健康和生命安全。
与会人员认真地聆听了讲座,收获颇丰。