11月28日下午，后勤保障部在闵行校区二教H301室召开学校食品安全工作例会，会议通报了近期各餐饮服务单位安全情况并布置相关工作。

后勤膳食服务中心（1）、（2），上海秋林阁餐饮服务有限责任公司、上海中快餐饮管理有限公司、上海伊源餐饮管理有限公司、上海象郡餐饮管理有限公司、上海高校餐饮管理有限公司、快乐食间餐饮管理有限责任公司、南京梅花餐饮管理有限公司，华东师大科技园有限公司、教育超市、两校区食堂小卖部和咖啡吧、普陀校区全家便利店等共计20余家学校餐饮服务单位相关负责人出席了会议。

会上，对近期各食堂检查中发现的食品安全、生产安全、消防安全等问题作了通报，强调原材料、食物避免叠放，冰箱内原材料存储需密封、贴标签，仓库存放需规范，记录与实际要相符，各类台账应及时完整记录等。

最后毛云飞副部长对后续食品节、校园配送、食品安全注意事项等重点餐饮工作进行了部署。