2017年11月14日膳食服务中心(2)参加由闵行区市场监督管理局吴泾镇分所举办的食品安全信息溯源管理推进会,会议由吴泾所分管副所长杜鹃花主持,膳食(2)中心仓库班长徐春东参加了此次培训。
根据会议要求,所有生产企业、批发经营企业、连锁超市、中型以上食品店、饭店、配送单位、学校食堂都应按照规定对进货原料登陆食品安全溯源系统。除此之外,培训老师还对溯源信息平台概况、系统录入要求、食品类别、违规处罚等相关事项做了介绍。
膳食服务中心(2)将根据会议要求,逐步落实各项工作,切实做好源头防控和食品进货渠道源头追溯工作。