正值华东师范大学建校66周年、国庆中秋双节之际,10月6日华东师范大学2017年度校友日活动在中山北路校区举行。膳食服务中心(1)河东食堂承担了这次供餐任务,全体食堂职工全力以赴、精心准备,圆满完成了本次供餐工作。
午餐设于河东食堂一楼,为了迎接好本次供餐工作,中心提前组织人员对食堂进行全面的卫生清扫工作,并且要求涉及的班组、岗位从食品原料的采购、贮存、加工、烹制层层把关,严格按照《食品安全法》的规范要求执行。在套餐菜谱的制定上,以突出“怀旧”为主线,食堂特供红烧大排、清蒸鱼块等让享用午餐的校友们倍感温馨与亲切。正值中秋佳节期间,食堂特意制作鲜肉月饼,分发给每一位来食堂就餐的校友,以传达师大食堂的温情和关爱。
校友们三五一桌,边吃边聊大学时代的点点滴滴。言谈中流露着对时间流逝的感慨,对校园生活的追忆。餐桌上熟悉的味道,眼前熟悉的同窗校友让他们度过了一个难忘的午餐时间。校友们纷纷表示,自己虽已毕业多年,但仍时常怀念校园时代的“华师味道”,今日的午餐让自己找到了记忆中熟悉的感觉。