5月9日至15日,6月10日至17日一年一度的高考阅卷工作在华东师范大学中北校区进行。后勤保障部膳食服务中心(1)承担了此次阅卷老师的供餐工作。
膳食服务中心(1)下属食堂为高考阅卷教师们精心设计了美味可口、营养丰富的菜单,每日的午餐以套餐的形式提供给每位阅卷老师,菜肴荤素搭配,附一碗营养汤外加时令水果,同时供米饭和面食,阅卷老师们可以根据自己的口味、喜好进行选择。今年的供餐工作中,膳食服务中心(1)的师傅们还很贴心地为每位阅卷老师提供了一袋精美干点,其中不乏海苔饼、小米糕、椰丝饼、肉松卷、蝴蝶酥等等我校食堂的招牌点心,其目的就是及时为阅卷老师补充营养和能量。为确保阅卷老师吃到安全、卫生、可口的饭菜,膳食中心明确了采购、加工、烹制、卫生、消毒、留样各岗位负责人工作职责,并抽调了一批具有丰富经验的专职人员加入此次饮食保障工作,中心领导全程进入食堂后厨监督检查,在菜肴质量上严格把关,严格按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关条例规范操作。
通过本次阅卷供餐任务,后勤保障部膳食服务中心(1)的职工切实营造了安全、卫生、有序的就餐环境,展现出了细致、周到、热情、规范的服务形象,充分体现了华师后勤人的良好风貌。