冬天的寒冷使一切看起来都是那么索然无味，但有一个理由足以让我们深深爱上这个季节，那就是美食的诱惑，所以微凉的初冬，也挡不住师生们向往美食的热情。为丰富校园文化生活，建设“文化后勤”，为广大师生提供高品质的美食文化大餐，后勤保障部联合上海秋林阁饮食服务有限责任公司于11月8日中午，在河西食堂南面长风路举办了“中北校区第二届校园美食展销活动”。

本次食品展销活动以“后勤保障部优质文明服务月”为主题，围绕“弘扬校园美食”、努力实现“吃在师大”为目的，“办师生满意后勤”为宗旨，以优质的美食和新颖的服务形式吸引了众多师生的参与。

本届美食展销活动的亮点颇多，由小编一一带你“赏、尝、购”。

赏！精致烹饪展示引赞叹

在食品展销活动现场长风路最东面的展台吸引了不少师生驻足观看，展示的菜肴是膳食服务中心（1）厨师雕刻的精美作品，如：刻有华东师大65周年校庆的“巨大”西瓜盅、用胡萝卜刻出的“蛟龙戏珠”；还有不少膳食服务中心（1）职工在高校烹饪大赛或者厨艺创新大赛中的获奖作品，如荣获2015年第一届上海高校创新菜肴大赛白案类银奖的“紫薯核桃”、2016年膳食服务中心（1）职工厨艺创新大赛大灶组第一名的“鸡米南瓜盅”、在河西食堂一经推出即受热捧的人气菜肴“暖心可可鸡球”等。

尝！免费品尝饱口福

为了给师生提供更佳的购买体验，活动主办方特地在展销活动上设置了免费试吃环节。各家食堂拿出了自家经典菜肴，如：椒盐排条、糖醋小排、卤味叉烧、香炸藕夹、蝴蝶酥和蓝莓蛋糕等。中北秋林阁为师生们准备了熟食鸡米花和热气腾腾的奶黄包，给在室外选购食品的师生们带来阵阵温暖。主办方周到的活动安排让前来参与的师生乘兴而来，尽兴而归。

购！最大优惠让利师生

展销活动当天出售的菜肴与点心品种齐全，膳食服务中心（1）下属丽娃食堂和河西食堂共计推出中、西点心43个品种、熟食卤味34个品种、半成品16个品种，以及新鲜的有机蔬果和净菜数十个品种；同时，秋林阁餐饮公司也摆出了中、西点心29个品种，熟食卤菜14个品种，另加千岛湖绿色特产，如香香糯糯的黑米糕、爽滑的红薯粉丝和秋梅倒笃菜等。展销期间各家单位推出熟食卤菜和点心均以成本价出售，实实在在让广大师生感受到实惠。

美食展销活动现场，人头攒动、热闹非凡。拿着大包小包美食的师生，纷纷赞扬美食展销活动搞的好，希望后勤部门多举办这样的活动。大家沉浸在美食的享受中，欢快的气氛弥漫了整个校园。

为了筹备本届美食展销活动，后勤保障部膳食服务中心（1）和秋林阁的师傅们加班加点，在保证正常供餐的前提下，利用业余时间，起早摸黑地为师生们赶制食品。丽娃食堂的点心班烘烤点心至夜晚十点，河西食堂的厨师们清晨两三点便来厨房制作熟食。