为了进一步营造“吃在师大”的良好氛围，让学生了解食堂、信任食堂、热爱食堂，加强学生参议会对食堂的监督作用，不断完善改进厨房的管理体系。2015年11月27日下午15：00，学生参议会成员在膳食服务中心（1）副经理张智的带领下，来到中北校区河西食堂参观。

同学们通过门禁系统进入厨房，先是翻阅了河西食堂平日里的一些记录台账，包括员工晨检记录本、餐具消毒记录本、食品添加剂记录本、食品留样记录本等等。接着进入到每一个操作间进行参观，大家对墙上的一些公示牌也都很感兴趣，包括6T实务管理、员工健康证公示牌、员工岗位职责分配表等等。同学们仔细聆听着张智副经理的介绍，同时也赞叹食堂内部的整洁卫生。其中有一位同学说道：“在我的印象中食堂里的地面上应该会有很多水迹，可是河西食堂的地面上却看不到一丝水痕，特别干净整齐。”同学们饶有兴趣参观的同时，也提出了一些具有代表性的疑问，比如什么是6T？6T实务管理的意义以及对食堂工作所产生的深远影响？食品卫生安全重于泰山，食堂在这一方面如何防范，做到万无一失？在学生食堂基本伙食的菜肴更新上做了哪些工作，如何让师生摒弃食堂“老三样”的印象？河东食堂的装修，河西势必人山人海，如何克服这个难关？河西食堂主任有针对性的一一解释后告诉同学们，为了缓解河东大修的供餐压力，全体食堂职工们加班加点，开足窗口，延长供餐时间，争取每顿饭都让师生们吃上热气腾腾的饭菜。主任的回答让同学们连连点头，并纷纷对膳食服务中心（1）为学校师生餐饮服务工作做出的努力表示称赞。

此次活动让参议会的同学们了解了食堂的工作流程，目睹了食堂员工们的身影，劳动、汗水和智慧，真真切切地体会到了食堂工作者的艰辛与不易，在活动中增进了同学们与食堂员工之间的交流，让学生的声音传到一线职工与食堂管理者的耳朵里，有利于食堂在未来工作中为广大师生提供更完善的服务，从而使学生可以更放心就餐，最终推进食堂服务水平上新台阶。