9月29日下午1：30，后勤保障部同时在闵行校区和中山北路校区信息办会议室召开华东师范大学餐饮管理系统试运行工作视频会议。后勤党工委书记党远鸿、后勤保障部部长王淑仙、后勤纪工委书记李伟、后勤保障部部长助理孟杰、膳食管理办公室、计划财务办公室、能源与信息管理办公室有关工作人员，后勤保障部膳食服务中心（1）、（2）正副经理、采购员、验收员、仓管员、记账员以及各食堂主任等出席会议。会议由后勤保障部副部长赵正军主持。

会上，孟杰老师首先对餐饮管理系统的试运行工作做了简要介绍。他指出后勤保障部餐饮管理系统需要膳食管理办公室、计划财务办公室、能源与信息管理办公室、膳食服务中心等部门各司其职、通力合作，尤其需要膳食服务中心（1）、（2）采购流程线上的各关键岗位人员按照权限和流程操作。同时，希望各位能注意加强信息安全和突发事件应对措施。

膳食服务中心（1）、（2）经理王旭东、陆平在随后的发言中表示，两中心将高度重视餐饮管理系统的试运行工作，将明确分工和职责，确保信息填报的完整性、准确性、真实性，确保信息安全，确保按时、保质地做好这项工作，同时欢迎各级领导和广大师生批评、监督。

赵正军副部长指出，本次会议是餐饮标准化建设过程中具有标志性意义的一次会议，餐饮信息化建设工作是学校、后勤保障部2015年的重点工作之一。虽然我校餐饮信息化建设起步较晚、基础比较薄弱、人才也比较匮乏，但是大家应该积极克服困难，适应时代发展的需要，否则就要遭到淘汰。要求各餐饮服务中心、各专业办公室认真研究学习《后勤保障部关于餐饮管理系统试运行的通知》精神，按照要求完成餐饮管理系统试运行各项准备工作。

李伟书记在讲话中指出，膳食服务中心通过系统平台进行采购、管理，是一个创新之举，实现了“事前有计划、事中有监督、事后有检查”的全过程管理。监督平台能够体现出市场信用信息、记录采购行为信息，确保了信息采集的真实、权威和有效性，同时也确保了每一个采购人的行为、每一项采购项目都纳入监督范围之内。李伟书记就监督平台和为师生服务提出了四点建议：一要事前突出计划刚性，二要事中对合同执行过程监督，三要事后加强合同评估管理，四要不断提升管理水平，更好地服务于师生。

王淑仙部长在讲话中指出，我校餐饮管理系统自2012年开始启动，历经了校外调研、校内实践、反复磨合的过程，在信息办的大力支持和各位同志的努力下，终于得以试运行。校领导也一直对该系统寄予厚望，希望该平台能同时促进餐饮管理的规范化和信息化。她强调，要使用好这个系统，首先，在座的各位人员都必须加强学习，确保在10月1日之前，所有岗位都能按系统要求规范操作；其次，在使用该平台过程中，必须继续按照后勤保障部采购管理办法和内部控制规范的要求完成采购计划的审批、实施和监管，老的做法并不能丢，纸质档案和录入系统要并行；最后，在该系统使用中，遇到问题一定要及时反馈部门领导和技术负责人，两中心必须制定餐饮管理系统工作的应急预案，建立完善线上线下的并轨机制。她指出，餐饮管理系统建设是后勤保障部的大事、也是餐饮服务中心的大事，推广这个平台，不是为了束缚大家的手脚，而是为了提高各方面的管理水平和工作效率，使操作过程留下痕迹，给档案管理提供数字化支撑，从而达到确保食品卫生、员工安全，提升餐饮服务水平，实现广大师生为我校餐饮服务工作点赞这一目标。