河西食堂陈军宝师傅受邀参加本次活动的面点展示

最符合学生口味，也是最激动人心的是学生食堂炒菜比赛。选手们在厨房里挥铲舞勺，热油、翻炒、调味，厨房里溢满了扑鼻的饭菜香。金黄香脆的椒盐虾、鲜嫩可口的花鲤鱼片、色彩斑斓的五彩鱼丁，在选手们的倾心烹饪下精彩呈现。各道菜式色、香、味、形俱佳，令评委和学生们惊艳不已，啧啧称奇。在专业评审和学生评审团品尝结束后，参加活动的学生们纷纷品尝食堂师傅们做的菜肴，展示台上的“光盘行动”，充分说明了选手们的菜品深受欢迎的程度。

经过紧张激烈的角逐，河东教工食堂的唐梅脱颖而出，荣获切配比赛第一名，河东教工食堂的李娟娟与河东大众班的吉洪湖分别获得第二名和第三名。丽娃食堂的季素萍荣登面点比赛桂冠，河西食堂的曾小会与河东教工食堂的校桂香分别获得第二名和三名。河东大众班的王志刚荣获学生食堂炒菜比赛第一名，丽娃食堂的李可与河西食堂的李体贵分别获得第二名和第三名。另外，根据现场学生的投票数，大赛评出了最受学生欢迎的三个菜品，分别为茄汁排条、椒盐虾以及茄汁茄子。

本次比赛最受学生欢迎的10号菜品---茄汁排条

开展“职工厨艺大赛”目的是为了深入了解师生对餐饮工作的需求，通过制作师生喜爱的膳食进一步推动师生“光盘行动”，真正做到爱粮节粮；同时，进一步提高膳食服务中心（1）各食堂厨师的厨艺技能，提升师生膳食质量，提高食堂员工的积极性、创新性，增进各食堂、各厨师和师生之间的交流和沟通，更好地为师生提供安全可口、价廉物美和喜爱的菜肴，提高食堂餐饮服务水平。