所有的月饼都是通过中心工作人员反复试验，在原料和制作工艺上优中择优而出的，从馅料到一个香润可口的成品月饼，至少需要40分钟，不论是食品卫生还是成品质量，都绝对是严格把关。

       今年的月饼分为广式和苏式两种系列。广式系列有莲蓉蛋黄、椒盐五仁、绿豆沙、红豆沙四种口味；苏式系列有鲜肉和鲜肉蛋黄两种口味。

蛋黄莲蓉

椒盐五仁

绿豆沙

红豆沙

苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉蛋黄月饼

   为了让更多的师生能品尝到这款定制月饼，膳食服务中心（2）从9月2日起至9月30日（以销售情况为准）在闵行校区夏雨餐厅单独开设了窗口进行售卖；9月9日-9月10日在中北校区河东食堂设立的摊位进行售卖。据悉，膳食服务中心（2）将会结合中国传统节日民俗习惯，推出与之相结合的时令菜品来丰富校园食堂的饮食文化，让师生吃的满意，努力实现学校“吃在师大”的餐饮工作要求。