5月9日起,为期6天的无偿献血活动在华东师范大学闵行校区开展,膳食服务中心(2)所属夏雨厅、冬月厅、秋实阁负责此次献血人员的就餐接待工作。
中心根据后勤保障部的工作要求,高度重视,及时布置工作任务。开设献血专窗,全程进行食品安全监管,专人制定营养菜单,烹制营养可口的营养餐,保证献血人员通过快速通道进行就餐,厨房每天还熬制500多杯营养可口的红豆血米粥配送至闵行各学生宿舍楼。
通过此次接待任务,加强了员工的服务意识,促进了团队的凝聚力,提升了餐厅的服务质量,为建设“双一流”高校后勤服务团队提供了一个很好的实践机会。